La salud intestinal no solo interviene en la digestión: también puede influir en el estado de ánimo y en la respuesta del organismo al estrés. Jeremy London, cirujano cardiovascular con más de 25 años de experiencia, destacó la comunicación entre el intestino y el cerebro para comprender distintos procesos del cuerpo.
London, quien comparte recomendaciones de salud en sus redes sociales, su página web y su pódcast, señaló que el 90 % de la serotonina —un neurotransmisor relacionado con la regulación del estado de ánimo— se produce en el tracto gastrointestinal.
El cirujano explicó que existe una comunicación permanente entre el sistema digestivo y el cerebro, conocida como eje intestino-cerebro. Esta conexión ayuda a entender por qué las alteraciones intestinales pueden relacionarse con cambios emocionales y con la forma en que el organismo responde al estrés.
London advirtió: "Existe una comunicación constante entre nuestro cerebro y nuestro estómago. Los desequilibrios aquí pueden causar cambios en el estado de ánimo, aumentar la respuesta al estrés, la ansiedad e incluso la depresión".
Esta relación no significa que todos los trastornos emocionales tengan un origen intestinal. Sin embargo, las declaraciones del cirujano ponen de relieve la importancia de considerar la salud digestiva como parte del cuidado general del organismo.
London también relacionó las alteraciones intestinales con posibles deficiencias nutricionales. Según explicó, estos problemas pueden afectar la absorción de nutrientes necesarios para el funcionamiento del cuerpo y constituir un factor de riesgo para distintas enfermedades crónicas. Añadió que aproximadamente el 70 % de la función inmunitaria del organismo está vinculada con el intestino.
Para favorecer la salud intestinal, London recomienda una alimentación equilibrada que incluya alimentos integrales, fibra y ácidos grasos esenciales. También aconseja incorporar probióticos y prebióticos, componentes relacionados con el mantenimiento de la microbiota intestinal.
La gastroenteróloga Leybelis Padilla, fundadora de Unlocking GI, recomienda consumir suficiente fibra, controlar el estrés y realizar actividad física con regularidad para favorecer el funcionamiento del intestino. En cuanto a la fibra, aconseja al menos 25 gramos diarios, a través de alimentos como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, nueces y semillas. Este nutriente contribuye al tránsito intestinal y ayuda a prevenir o aliviar el estreñimiento.
Padilla también destaca el manejo del estrés por su relación con el eje intestino-cerebro. Según señala, las alteraciones en esta comunicación pueden influir en distintas molestias digestivas. Recomienda prácticas como la meditación y los ejercicios de respiración, que pueden contribuir a regular la respuesta del organismo al estrés.
